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所周知,膳食纖維非常受健康人士的歡迎,因?yàn)樵诖蠹业钠毡橛^念里,它對(duì)人體有很多的好處。
因此,市面上的很多食物,也都會(huì)拿富含膳食纖維來當(dāng)賣點(diǎn),比如燕麥、糙米等。
這里先來簡(jiǎn)單介紹一下,什么是膳食纖維?
膳食纖維是來自于植物的、在消化道難以被分解和吸收的一類復(fù)雜碳水化合物。
根據(jù)是否溶于水,可以把它們大致分為不溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維兩大類。
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膳食纖維的分類
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膳食纖維的益處
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你吃夠膳食纖維了嗎
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