發(fā)布日期:2023-02-28
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針葉櫻桃不是櫻桃
Cherry
針葉櫻桃(Acerola cherry),是熱帶地區(qū)常年生長的植物,是一種營養(yǎng)非常豐富的小漿果。因長相與“櫻桃”相似,而得名為“Acerola cherry”,中文名:針葉櫻桃。
但是針葉櫻桃和櫻桃完全不是一回事,甚至不是親戚關(guān)系。針葉櫻桃的植物分類:金虎尾科,而櫻桃植物的分類:薔薇科。
世界上最大的種植地區(qū)為巴西,故又被稱為“巴西針葉櫻桃”、“西印度針葉櫻桃”。
據(jù)國內(nèi)外大量研究證實(shí),針葉櫻桃是世界公認(rèn)的天然Vc之王。是目前世界上已知含維生素C最豐富的水果之一。
發(fā)現(xiàn)針葉櫻桃的力量
第二次世界大戰(zhàn)期間,因?yàn)槭澄飬T乏,針葉櫻桃甚至作為裹腹的食物來種植。針葉櫻桃令數(shù)以萬計的傷員免于傷口潰爛,挽救了千千萬萬戰(zhàn)士的性命。戰(zhàn)后,美國等發(fā)達(dá)國家開始對針葉櫻桃進(jìn)行研究和種植。他們發(fā)現(xiàn),針葉櫻桃含有豐富的天然維生素C,這引發(fā)了世人的矚目。
但是,針葉櫻桃并沒有因此登上歷史的舞臺。因?yàn)椋?dāng)時的提取技術(shù)有限。而且,針葉櫻桃的種植地域也有很大的限制。再加上合成維生素C的開發(fā)成功,針葉櫻桃又一次被忽視了。
直到上世紀(jì)80年代,人們才驚訝的發(fā)現(xiàn):合成VC和天然VC差別原來這么大。神奇的針葉櫻桃才重新回到大眾的視線。
名副其實(shí)的維生素之王
針葉櫻桃維生素含量
針葉櫻桃礦物質(zhì)含量
針葉櫻桃壓片糖果
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