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廣州羅湖山生物

膳食纖維

有種東西不會(huì)被人體吸收，也不會(huì)產(chǎn)生能量，卻在維護(hù)人體健康方面有著不可替代的作用，甚至還被譽(yù)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”，它就是膳食纖維。

很多人對(duì)膳食纖維的概念只是停留在“飽腹、通便”上，但事實(shí)上膳食纖維的作用遠(yuǎn)不止這樣！今天就為大家盤點(diǎn)一下~

現(xiàn)代有哪些不健康的飲食和生活方式影響膳食纖維的攝入？

一，膳食結(jié)構(gòu)的倒金字塔類型。膳食結(jié)構(gòu)不合理，會(huì)導(dǎo)致膳食纖維攝入量少；

二，食物精加工多，粗糧少。食物的精加工，也是膳食纖維缺乏的原因之一。

三，坐立多，運(yùn)動(dòng)少。我們當(dāng)前人們運(yùn)動(dòng)少，發(fā)生一些腸道健康方面的問(wèn)題也會(huì)比較多；

四，排便習(xí)慣不健康。

膳食纖維的分類

我們把膳食纖維分成三大類。

第一類叫做，不可溶性的膳食纖維，增加糞便體積。

比如說(shuō)纖維素、半纖維素或者木質(zhì)素，這樣的膳食纖維它是不可溶的。不可溶的這一部分膳食纖維，主要是可以來(lái)增加我們糞便的體積。

第二類叫做，可溶性的膳食纖維，促進(jìn)排便。

這種可溶性的膳食纖維,它非常容易吸收水分，所以，它可以使這個(gè)糞形變軟，因?yàn)榧S形變軟，于是這個(gè)大便就更容易被排出。通過(guò)不可溶性的膳食纖維來(lái)包裹住你腸道里的那些積存的、有毒的那些宿便，然后再通過(guò)可溶性的膳食纖維增加大便的含水量，然后讓糞形變軟，更容易排出，從而能夠更好地幫助我們機(jī)體的腸道排毒。

第三類叫做，低聚果糖，為益生菌提供能量。

低聚果糖它是一種小分子的一種幾個(gè)糖分子組成的小分子糖類，它們的主要作用是什么？主要是給您的腸道里的益生菌提供能量，如果您的腸道里面有良好的益生菌的生長(zhǎng)，那么也更容易幫助您保持腸道的健康，從而保持機(jī)體的健康。

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