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廣州羅湖山生物醫(yī)藥科技有限公司

   在墨西哥傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，仙人掌被用于治療糖尿病以及高膽固醇。

   據(jù)世衛(wèi)組織考察，世界上癌癥、心腦血管疾病及糖尿病發(fā)病率最低，這可能和墨西哥人長(zhǎng)期以仙人掌為主要食品有關(guān)。

   在墨西哥有諺語(yǔ)：“一天一片仙人掌，年齡不隨時(shí)間長(zhǎng)”。

   梨果仙人掌原產(chǎn)于墨西哥，現(xiàn)在在我國(guó)云南、廣東、福建、臺(tái)灣等地有種植，是國(guó)內(nèi)目前唯一通過(guò)農(nóng)業(yè)部評(píng)審鑒定的食用型仙人掌。

1、梨果仙人掌的營(yíng)養(yǎng)成分及功能研究

   梨果仙人掌含有18種人體必需的氨基酸，富含多糖和黃酮類物質(zhì)，此外還含多種微量元素，如鐵、鈣、鉀、鐵、鋅、鎂和磷，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。

   梨果仙人掌的研究主要集中在代謝綜合征等慢性疾病管理與防治上。

①、減肥

   人們對(duì)于體重管理的產(chǎn)品需求，尤其是植物源的健康體重管理產(chǎn)品的需要越來(lái)越盛行。

   研究發(fā)現(xiàn)，仙人掌提取物能通過(guò)基因和代謝途徑抑制脂肪的積累和形成，能明顯減少體重增長(zhǎng)。

「一項(xiàng)對(duì)125名超重或肥胖的志愿者服用12周的梨果仙人掌天然復(fù)合纖維的RCT研究發(fā)現(xiàn)，在高熱量飲食、中等體力活動(dòng)（走步30min）的條件下，相比于安慰劑組，服用仙人掌組的BMI、體脂率、腰圍都明顯降低。」

   梨果仙人掌作為吸收阻斷類減肥成分，它這種直接吸附脂肪的作用方式，從脂肪吸收的第一步進(jìn)行阻斷，效果直接、直觀、易于理解，容易走進(jìn)消費(fèi)者的心里。

②、輔助降血糖

   在意大利，仙人掌是最為推薦的降血糖植物成分。

   仙人掌含多種黃酮類物質(zhì)，如槲皮素-3-葡萄甙等，有明顯的降血糖作用，能有效地改善II型糖尿病患者的糖代謝。

③、輔助降血脂

   梨果仙人掌具有降低膽固醇水平、抗動(dòng)脈粥樣硬化、防止血栓形成；調(diào)控血脂水平，降低心血管風(fēng)險(xiǎn)的作用。

「研究發(fā)現(xiàn)，代謝綜合征的女性服用梨果仙人掌膳食補(bǔ)充劑后高密度膽固醇（HDL）水平快速升高，同時(shí)低密度膽固醇（LDL）水平明顯降低，總甘油三酯水平也有所降低。」

④、抗氧化、抗炎

   梨果仙人掌具有抗氧化作用，能中和血管細(xì)胞中活性氧（ROS） 的形成，展現(xiàn)出抗炎和抗細(xì)胞凋亡的活性。

⑤、消腫利尿

   清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》提到，仙人掌可行氣活血，清熱解毒，消腫上痛，健脾上瀉，安神利尿。

2、產(chǎn)品種類豐富國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)空間廣闊

   1998年，中國(guó)農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中心自墨西哥引進(jìn)了梨果仙人掌這一優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源，并在國(guó)內(nèi)進(jìn)行了大范圍的引種、示范及推廣。

   2012年第19號(hào)公告中，衛(wèi)生部公布梨果仙人掌（Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill，米邦塔品種）為普通食品。

   根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2021-2025年中國(guó)梨果仙人掌產(chǎn)品市場(chǎng)分析可行性研究報(bào)告》顯示，梨果仙人掌含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有極高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。

   近年來(lái)，隨著相關(guān)研究不斷深入，市面上的梨果仙人掌產(chǎn)品種類逐漸豐富，出現(xiàn)了梨果仙人掌水、梨果仙人掌護(hù)膚品、梨果仙人掌果粉、梨果仙人掌膠囊、梨果仙人掌零食以及梨果仙人掌膳食補(bǔ)充劑等多種產(chǎn)品，下游應(yīng)用涉及到食品、保健品、日化用品等多個(gè)領(lǐng)域。梨果仙人掌市場(chǎng)開(kāi)發(fā)空間廣闊。

梨果仙人掌對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的要求較低，且病蟲(chóng)害少，一般不需要施肥、打藥等特殊管理，符合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)綠色、環(huán)保、健康的追求~

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