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“貼秋膘”是什么意思

“貼秋膘”是北方的一個(gè)民俗說(shuō)法。因?yàn)樵谙募镜臅r(shí)候天氣炎熱，人們胃口差，不想吃東西，而且大都以涼菜，冷飲為主，整個(gè)夏季體重都下降。但是北方的冬天是寒冷的，很多動(dòng)物都冬眠了，人們也得在秋天的時(shí)候多儲(chǔ)存糧食，多吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的，來(lái)滋補(bǔ)身體，讓身體長(zhǎng)膘。還有另外的一種說(shuō)法，就是夏季天氣炎熱，出汗多，身上油膩不舒服，沒(méi)胃口，不會(huì)吃一些大魚(yú)大肉，所以到秋季了，人們想補(bǔ)回來(lái)，最直接的就是大口吃肉，所以要把夏季的“膘”貼補(bǔ)回來(lái)，所以就叫“貼秋膘”了。然而，你甘心大魚(yú)大肉“貼秋膘”讓你在下一個(gè)凜冽的冬天里，變成一個(gè)“大白”嗎？

“貼秋膘”的影響

據(jù)調(diào)查顯示，秋冬季體重會(huì)比起春夏上漲10%！天氣一涼快，許多人就以“貼秋膘”為名，控制不住的吃吃吃，大閘蟹、火鍋、烤肉、蛋糕各種美食都入口。結(jié)果小肚腩、蝴蝶袖、水桶腰、雙下巴，不該長(zhǎng)的肉統(tǒng)統(tǒng)跑出來(lái)了。

大魚(yú)大肉讓秋冬季節(jié)人們的腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重，加上季節(jié)性干燥，讓人痛苦的便秘，也發(fā)生了……你是否有坐在馬桶上氣運(yùn)丹田，卻沒(méi)有“一瀉千里”的暢快。而腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重，就可能會(huì)導(dǎo)致腸道菌群失衡，腸道毒素日積月累，情緒焦慮、肌膚暗黃等諸多問(wèn)題也會(huì)自然而然的產(chǎn)生！因此，維護(hù)腸道健康，對(duì)維持機(jī)體健康十分關(guān)鍵。

其實(shí)從養(yǎng)生角度來(lái)講，貼秋膘有一定道理的，但是不能只是大魚(yú)大肉，長(zhǎng)肉膘，應(yīng)該從養(yǎng)護(hù)腸胃等多方面來(lái)“貼”。

酵素養(yǎng)護(hù)不長(zhǎng)肉

食用酵素是以植物果蔬等為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制得的含有特定生物活性成分的產(chǎn)品。而人體內(nèi)的酵素能促進(jìn)身體健康，為機(jī)體正常的生命活動(dòng)提供動(dòng)力，保證新陳代謝的正常進(jìn)行；還能為細(xì)胞修復(fù)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而保證細(xì)胞的健康，所以酵素對(duì)機(jī)體來(lái)說(shuō)是非常重要的。

通常情況下，只有新鮮的蔬菜水果中才含有眾多的脂肪酶，脂肪酶的作用就是分解、水解脂肪及燃燒脂肪以產(chǎn)生能量。然而一些食材在高溫加工的過(guò)程中，脂肪酶均被破壞殆盡。

若人體沒(méi)有足夠的脂肪酶，就要借助體內(nèi)分泌的酵素來(lái)分解并消化烹煮過(guò)的食物，這個(gè)過(guò)程就直接在消耗人體自身的酵素?cái)?shù)量。如果酵素不足，導(dǎo)致熟食中的脂肪、膽固醇沒(méi)有分解徹底，就會(huì)變成脂肪屯積在體內(nèi)組織中，不僅會(huì)導(dǎo)致體重增加，而且還會(huì)影響血液粘稠度、影響器官產(chǎn)生病變。所以，補(bǔ)充足夠的酵素產(chǎn)品可幫助分解燃燒脂肪，肥胖自然不會(huì)找上門。

想要健康減掉肉肉，酵素產(chǎn)品雖然是不可多得的好幫手，但也不是說(shuō)有了酵素就萬(wàn)事俱備，就一定能起到減肥的功效，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和均衡的飲食再加上合理的生活習(xí)慣并一直堅(jiān)持下去，才是減肥成功并維持體重的關(guān)鍵。

酵素養(yǎng)生護(hù)腸胃

多項(xiàng)研究表明，酵素具有良好的調(diào)理腸胃的功能。這是由于優(yōu)質(zhì)的酵素產(chǎn)品中大多含有大量的低聚糖、益生菌、有機(jī)酸及植物性膳食纖維等，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道對(duì)食物的消化吸收，抑制有害菌群，分解毒素，具有改善腸內(nèi)微生物平衡與潤(rùn)腸通便、防止便秘的形成的功效。